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くまもと屋でなぜかアラスカのシャケを買う(5.12, 2013)  

光陰矢の如し!!!

とにかくこの1ヶ月というもの、
東京と愛媛と奈良・大阪を行ったり来たりで、もうへとへと。

そんなわけで、きょうは家メシだぜ。
くまもと館で買ったアラスカシャケの味噌漬け。
何でくまもとでアラスカシャケの味噌漬けなんかわからんけど、うまいわこれ。
肉厚だから、じっくり火を通してね。

くまもとのアラスカシャケ

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